Avec l’arrivée des beaux jours, le jardin se révèle et devient une véritable pièce à vivre que l’on aménage avec attention comme son intérieur. Tout est mis à notre disposition pour vivre au jardin avec style, on installe un beau coin détente, une salle à manger et, pour compléter ce tableau, une agréable cuisine d’été prévue pour concocter les repas estivaux et éviter les retours intempestifs en cuisine. Pour ceux qui aiment cuisiner en extérieur, l’aménagement d’une cuisine d’été est un moyen idéal de profiter pleinement de sa terrasse ou de son jardin durant la saison estivale. Repas ensoleillés, apéritifs dînatoires ou longues soirées d’été prendront alors une toute autre saveur. Et bonne nouvelle, même sans grand jardin, on peut en profiter !
Emplacement, cadre, matériaux, réglementation, aménagement et décoration : on vous explique comment aménager votre cuisine extérieure.
Qu’est-ce qu’une cuisine d’été ?
Comme son nom l’indique, la cuisine d’été est une installation qui permet de cuisiner en extérieur. Elle s’installe généralement près de la terrasse ou de la piscine et peut être couverte pour être à l’abri des intempéries. De quoi cuisiner sereinement dans le jardin grâce à une pièce supplémentaire vous offrant toutes les fonctionnalités d’une véritable cuisine. De plus en plus en vogue, la cuisine d’été s’avère plus facile à mettre en oeuvre qu’on ne l’imagine. Spacieuse ou petite, équipée complètement ou avec parcimonie, la cuisine d’été parachève en beauté la vie côté outdoor.
Pourquoi faire construire une cuisine extérieure ?
Les beaux jours sont propices à vivre plus souvent dehors. Il n’est d’ailleurs pas rare d’avoir déjà un barbecue dans votre jardin pour y faire vos grillades et savourer un bon repas à l’abri d’une pergola ou d’un parasol. Cependant, si vous avez une cuisine un peu loin du jardin, si vous devez emprunter un escalier, ou que l’emplacement de votre terrasse ne vous permet pas de prendre vos repas à l’extérieur, dans ce cas, la solution idéale est de créer une cuisine d’été. Vous n’aurez alors plus besoin de faire de nombreux allers/retours, tout sera à portée de main pour plus de fonctionnalité.
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Les bonnes questions à se poser avant de construire une cuisine d’été
La construction d’une cuisine ne s’improvise pas et lorsqu’il est question de la prévoir en extérieur c’est encore plus vérifiable avec le choix des matériaux, l’éventuelle conception d’un abri, les branchements électriques, l’arrivée d’eau, la sélection des équipements électroménagers etc.
Dans un premier temps, il faut déterminer l’endroit où vous souhaitez l’installer. A ciel ouvert sur une terrasse ou version couverte sous une pergola, tout dépendra de l’agencement de votre coin outdoor et des fonctions que vous souhaitez lui donner. Si la cuisine d’été doit accueillir un barbecue ou un four à pizza, on privilégiera une cuisine d’été ouverte. Pour un simple plan de travail avec évier, elle pourra prendre place à ciel ouvert. Avant d’installer votre cuisine extérieure, pensez à vérifier certains points : analyser les écoulements d’eau, l’arrivée électrique, le placement des arbres, la distance avec le voisinage… A noter qu’un emplacement à proximité de la maison simplifie les raccords en eau et en électricité.
Vient ensuite la question de son agencement. Le plus classique demeure la cuisine d’été en « I », plus fonctionnel et d’espace réduit pour un emploi occasionnel. La cuisine d’été en « L » peut s’avérer pratique quand on souhaite structurer un coin terrasse et définir plusieurs espaces au sein du même lieu : coin détente, salle à manger, cuisine… Cuisine d’été avec vrai plan de travail et rangement, cuisine d’été façon desserte, cuisine d’été dans le prolongement d’un coin barbecue/ plancha : les possibilités sont nombreuses pour répondre à différents contextes, terrasse, balcon, patio…
Quels sont vos besoins ? Vos attentes ? Quelle sera votre utilisation ? Avant de vous lancer dans le choix et l’installation de votre cuisine extérieure, posez-vous les bonnes questions à savoir vos intentions d’utilisation, vos habitudes de vie et la place disponible dans le jardin.
Comment choisir le bon emplacement pour sa cuisine d’été ?
La bonne installation de votre cuisine extérieure réside avant tout dans le choix de son emplacement. Pensez aux contraintes techniques et à l’usage des lieux avant de vous lancer dans l’aménagement. Votre cuisine d’été extérieure peut s’installer sur votre terrasse en prolongement de votre intérieur, dans un jardin éloigné de la maison, ou encore à proximité de la piscine. Gardez cependant à l’esprit que le concept de cuisine d’été fonctionne si l’installation possède un maximum d’autonomie.
Le choix du lieu d’implantation doit donc être aiguillé par une réflexion concernant les lieux privilégiés de vie, prenez également en compte l’exposition et l’orientation des vents dominants. Bien sûr, si vous souhaitez vous asseoir au moment des repas, autant profiter au maximum de la vue dégagée sur un jardin, une piscine, une plaine ou une forêt. Pensez aussi à l’exposition de votre maison : le midi en plein été, il n’est pas recommandé d’être plein soleil, mais en moyenne saison, il n’est pas bon non plus d’être totalement à l’ombre s’il fait frais.
Une cuisine d’été attenante ou indépendante ?
Concernant l’éloignement de votre cuisine, deux solutions s’offrent à vous :
- Aménager votre cuisine d’été extérieure dans le prolongement de votre maison, en réalisant une extension par exemple. Cette idée de cuisine d’été est parfaite si vous souhaitez garder une certaine homogénéité avec votre maison et faciliter l’installation des éléments.
- Créer un espace indépendant dans votre jardin. Malgré des travaux de raccordement un peu plus importants, une cuisine d’été indépendante crée un espace légèrement excentré, propice à l’évasion et à la détente.
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Cuisine extérieure : comment l’aménager selon vos besoins ?
Le coin barbecue, c’est bien, mais une cuisine extérieure entièrement équipée, c’est encore mieux ! Avec quelques bons conseils, il est possible d’aménager simplement un véritable espace de vie car installer une cuisine d’été au milieu de votre jardin est une solution très astucieuse pour ajouter un lieu de convivialité en extérieur. Et ce, peu importe l’espace dont vous disposez ! Une petite terrasse de 5 m² suffit amplement pour installer un barbecue et un plan de travail, tandis qu’un plus grand espace vous permettra de rajouter une table et des chaises pour créer une véritable salle à manger à l’extérieur. La cuisine d’été est un projet plus que judicieux si vous souhaitez valoriser vos extérieurs, elle apporte une nouvelle fonction au jardin et inspire aussi la détente et la convivialité.
Installation et utilisation : deux critères essentiels
Tout d’abord, une cuisine extérieure doit être équipée d’une installation électrique aux normes et raccordée à votre réseau d’eau domestique. Plus votre cuisine d’été est proche de votre maison, moins son installation sera compliquée.
L’objectif d’une cuisine d’été est de maximiser l’espace de travail, d’optimiser le rangement et de faciliter les recettes en extérieur. Optez alors pour des plans de travail spacieux, des armoires bien organisées, de la vaisselle adaptée, des appareils électroménagers pratiques et transportables facilement. Séparez les différentes zones avec un coin dédié à la cuisson (barbecue, plaques de cuisson, four à pizza, plancha) et un coin pour la préparation des repas. La cuisine, qu’elle soit à l’extérieur ou à l’intérieur de la maison, est une pièce de vie conviviale où chacun doit pouvoir circuler librement.
Quelles dimensions pour une cuisine d’extérieur ?
Il n’y a pas de réponse toute faite. Ce qui est important c’est le nombre de m² disponibles pour les éléments de la cuisine. Pour une cuisine sobre et efficace (un four à bois, un plan évier, un plan de travail et/ou un plan plancha) comptez 4 à 6m². Si la surface n’est pas clairement délimitée (entre deux piliers ou dans le renfoncement d’une terrasse par exemple), vous devrez prévoir des dimensions « confortables » pour pouvoir installer les équipements et plan de travail, mais aussi le mobilier et votre décoration, en veillant à conserver un espace suffisant pour se déplacer facilement.
En bref, petite ou grande cuisine extérieure ? Peu importe du moment que vous portez une attention particulière au volume disponible et à la taille de vos équipements. Prenez également en compte la circulation des personnes, celle-ci doit être fluide.
Cuisine d’été fixe ou modulable ?
- Si vous souhaitez une cuisine facile à installer, la modulable s’impose. En effet, vous pouvez la mettre en place sans effectuer de travaux grâce aux différents modules (évier, barbecue, plancha…) que vous disposez vous-même. Vous pourrez également facilement les déplacer, car ils sont souvent munis de roulettes, notamment l’hiver si la cuisine d’été n’est pas couverte.
- La cuisine d’été fixe sera plus coûteuse du fait de sa construction en dur qui réclamera plus de travaux. Cette dernière étant dehors tout au long de l’année, elle devra dans l’idéal être couverte et conçue avec des matériaux qui résistent aux différentes conditions météorologiques.
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Quels matériaux privilégier ?
Par définition une cuisine d’été est en extérieur. Même si cette dernière est couverte, les matériaux constituant la cuisine sont soumis aux intempéries et variations climatiques. Il est donc indispensable de choisir des matériaux durables et robustes, comme l’aluminium, le béton cellulaire, la brique ou l’acier, qui sont particulièrement préconisés pour une cuisine extérieure, offrant une très bonne résistance à la pluie, au vent et au soleil. Les cuisines en béton et celle en Inox sont très tendances actuellement, elles confèrent une note design à l’espace extérieur. La cuisine d’été en bois, quant à elle, est plus dans l’esprit maison de campagne et pour une ambiance méditerranéenne, vous choisirez une cuisine d’été en pierre.
Bien choisir son plan de travail
Il devra supporter les caprices de la météo et les brusques changements de température. Les matériaux comme le béton, le marbre, la pierre ou encore le carrelage sont à la fois robustes et faciles à nettoyer… donc parfaits pour l’extérieur.
Quel sol pour sa cuisine d’été ?
Idéalement, la cuisine d’été sera posée sur une surface plane comme une terrasse en bois, du carrelage ou encore une chape de béton.
Comment protéger sa cuisine d’été ?
Étant à l’extérieur, la cuisine d’été a besoin d’être préservée des intempéries, du vent, mais également du soleil. Plusieurs options s’offrent à vous, optez par exemple pour une tonnelle ou une pergola. Et s’il n’y a aucun abri, veillez à mettre une housse sur votre cuisine afin de prolonger sa durée de vie.
Réglementation, à quoi faut-il penser pour éviter les déconvenues ?
L’aménagement d’une cuisine d’été implique le respect de quelques réglementations, notamment à l’égard de vos voisins et de la mairie de votre commune.
Avant d’entamer votre plan de cuisine d’été, il convient de penser à sa surface. En effet, en fonction du nombre de mètres carrés, vous serez peut-être contraint de faire une demande préalable de travaux ou une demande de permis de construire en mairie. La demande préalable de travaux s’effectue quand la surface de la cuisine d’été est comprise entre 5 et 20 m². Si elle excède les 20 m², un permis de construire est requis. Il est délivré également en mairie.
À noter que les cuisines d’été ne sont pas considérées comme une surface habitable. Aussi ne sont-elles pas (en principe) soumises à un supplément d’impôt. En cas de doute ou de question, votre Mairie pourra vous conseiller sur les démarches à réaliser avant de faire construire votre cuisine extérieure.
Quelle distance par rapport à vos voisins ?
Même couverte, une cuisine d’été dégage des fumées ce qui peut incommoder vos voisins. Pour vous assurer de la faisabilité de votre projet, commencez par consulter le PLU (plan local d’urbanisme) de votre commune.
Quelle tendance déco pour ma cuisine extérieure ?
Votre cuisine extérieure est désormais bien installée et aménagée, il est temps d’apporter votre petite touche personnelle en la décorant ! Plantes, guirlandes lumineuses, bougies, ustensiles… Il n’y a, bien entendu, pas de style prédéfini pour une cuisine d’été. Campagne, bohème, industriel ou contemporain faîtes votre choix en fonction de vos goûts. Suivant vos aspirations le choix des formes et des matériaux donnera le caractère souhaité à votre espace. Cuisine d’été authentique en pierre, ambiance guinguette, installation design ou esprit vacances, vous avez le choix pour créer la cuisine extérieure de vos rêves.
Une cuisine d’été au style industriel
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La cuisine de votre maison ou votre salon sont aménagés dans un style industriel ? Pour votre cuisine d’été, conservez certaines touches de votre déco et créez un rappel entre les espaces intérieurs et extérieurs de votre maison. Mariez du mobilier en bois et en métal, tout en y ajoutant des finitions vintage. Pour la décoration, misez sur des luminaires suspendus en métal, des étagères ouvertes en acier, des étoiles amish et un plan de travail en béton. Et pour adoucir le tout, ajoutez quelques plantes vertes dans de jolis cache-pot en béton qui feront le lien votre terrasse ou votre jardin.
Une cuisine d’été au style bohème
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Associez un comptoir en carrelage coloré, des suspensions marocaines et des tabourets en rotin. Apportez une touche de pep’s avec des balançoires et des accessoires déco aux couleurs vibrantes comme des coussins ou des tapis aux motifs ethniques. Créez une atmosphère décontractée et chaleureuse grâce à un hamac, un pouf à rayures et une jolie table basse en bois recyclé.
Une cuisine d’été au style minimaliste et moderne
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Lignes épurées, matériaux contemporains et couleurs neutres, voilà la recette idéale pour une cuisine d’été minimaliste tout en modernité. Pour les meubles, optez pour un plan de travail, un comptoir de bar ou une grande table en marbre, des armoires sans poignées et des équipements de cuisine électroménagers intégrés. Pour une ambiance sobre et chic on mise sur une cheminée de table portable au bioéthanol, un miroir aux formes organiques et une guirlande LED. L’accent ici est mis sur la fonctionnalité et la simplicité, avec un aménagement conçu pour optimiser l’espace de travail tout en créant une esthétique moderne et élégante.
Une cuisine d’été en matières naturelles
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Rotin, coton, bois brut, paille, cannage… Créez une ambiance chaleureuse, accueillante et naturelle avec un comptoir de bar en bois massif, une étagère organique effet béton, des revêtements de sol en pierre naturelle et des accessoires déco en feuille de palmier, ustensiles de cuisine, tel ce grand plateau de service en bois de manguier, de la vaisselle traditionnelle Tamegroute ou ce plat à tarte en grès avec son couvercle tressé. L’utilisation de matériaux durables et respectueux de l’environnement est à la fois tendance et éthique, pour une cuisine d’été sobre et élégante.
Créez, décorez et aménagez une cuisine d’extérieur qui vous ressemble, adaptée à vos besoins sur votre terrasse ou dans votre jardin en un clin d’œil ! Peu importe votre budget et la place dont vous disposez pour l’aménager, choisissez le mobilier qui vous correspond, ajoutez une touche personnelle avec quelques accessoires déco et optimisez l’espace selon vos besoins. N’oubliez pas non plus d’aménager un salon de jardin avec un éclairage adapté. Créez autour de votre cuisine des zones ombragées et protégées du soleil avec un parasol, un toile anti UV ou une véranda. Et pour compléter le coin repas, optez pour un salon de jardin accueillant et chaleureux avec du mobilier et des accessoires déco comme des vases, plantes vertes, miroirs, coussins qui invitent à la détente et des luminaires solaires pour une touche poétique une fois la nuit tombée.
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